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店舗改装工事による一時休業のお知らせ
- 2016年1月13日 - 3:31 PM
- お知らせ
- コメントは受け付けていません。
日ごろより、
よし川イタリア料理「エノテカ」をご愛顧いただき
誠にありがとうございます。
誠に勝手ながら当店は今週1月16日より店舗改装工事の為、一時休業させていただきます。
皆様には、ご不便、ご迷惑をお掛けいたしますことを心よりお詫び申しあげます。
リニューアルオープンの際には、改めてご案内させていただきます。
また皆様にお会いできるのを心から楽しみにしております。
変わらぬご愛顧の程何卒よろしくお願いいたします。
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新年あけましておめでとうございます。
- 2015年1月1日 - 12:31 AM
- お知らせ
- コメントは受け付けていません。
新年、あけましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。
1月2日から営業を行っております。
※年始のご予約は、お電話にて承っております。
お気軽にお電話ください。
052-762-5188
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2014年クリスマスディナーのご案内
- 2014年11月30日 - 6:35 PM
- お知らせ
- コメントは受け付けていません。
いよいよ、
クリスマスが近づいてまいりました。
エノテカのクリスマスの特別ディナーのご案内とご予約状況のお知らせです。期間:12月23日(火)~25日(木)のディナータイム
ご予約はお電話にてお受けしております。
052-762-5188コース内容:¥10,000(税.サ別) ※サービス料は10%
※今年は、1コースのみとなります。〜メニュー〜
口取り
お食事前の小さな前菜前菜
帆立貝柱とずわい蟹のタルタル仕立て プロセッコの香り魚料理
季節の鮮魚のポワレ ジャガイモとポロ葱のピュレ サフラン風味 つぶ貝のアーリオ エ オーリオパスタ料理
自家製手打ちパスタ“タリアテッレ” サルシッチャとブロッコリー パルメザンチーズのクレーマ肉料理
国産牛フィレ肉 ほうれん草と茸のインツィミーノドルチェ
チョコレートムースのセミフレッド 苺と金柑、レーズン、松の実のマリネ添え自家製パン、コーヒー付き
※食材の仕入れ状況により内容の変更の場合があります。
楽しいクリスマスの夜をお楽しみください♪
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ベターホームの料理教室が11月からスタートします。
イタリアンを作ってみたい方へ
当店のシェフが講師をつとめる
ベターホームのお料理教室をご紹介いたします。11月6日(木)から6ヶ月コースがスタートします。
時間は下記の2つ。
午前コース:10:00〜12:15
午後コース: 18:30〜20:4511月のメニューは
・焼き茄子とモッツァレラチーズのリングイネ
・豚肉のロースト アーモンドの香り
ブロッコリーのトルティーノとにんにくのクレーマお問い合わせ&詳細は下記のページからご覧下さい。
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メニュー紹介~このようなお料理をご用意してお待ちしております~
- 2014年9月30日 - 8:54 AM
- お知らせ
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夏が過ぎて秋になってまいりました。
エノテカの庭の木々も少しひんやりしております。今日は3つほど、お料理をご紹介させてください。
自家製手打ちパスタ タリアテッレ
ずわい蟹とブロッコリーのクレーマ国産牛フィレ肉
ズッキーニとパプリカのペペロナータ真鯛のラメッレ
有機人参のサラダ オレンジの香りその他季節の素材を使ったお料理をご用意して、お待ちいたしております。
ご予約はこちらからお願いいたします。
お電話でもお気軽にどうぞ
052-762-5188
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新年、あけましておめでとうございます。
- 2014年1月1日 - 1:40 AM
- お知らせ
- コメントは受け付けていません。
新年、あけましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。
※年始のご予約は、お電話にて承っております。
お気軽にお電話ください。
052-762-5188
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2013年クリスマスディナーについて
- 2013年12月18日 - 5:46 PM
- お知らせ
- コメントは受け付けていません。
いよいよ、
クリスマスが近づいてまいりました。
エノテカのクリスマスの特別ディナーのご案内とご予約状況のお知らせです。期間:12月21日(土)~25日(水)のディナータイム
※21、22日は残席残りわずかですが、23~25日はまだお席がございます。ご予約はお電話にてお受けしております。
052-762-5188コース:10500円コース
13650円の2コース
※税金、サービス料込みの価格です〜13,650円コース〜
お食事前の小さな前菜
天使海老と茄子のマリネ トマトのバットゥート オレガノ風味
帆立貝柱のソテーと根セロリ サフランと生姜 生ハム添え
季節の鮮魚のヴァポーレ 甲殻類のスープとジャガイモのロースト
自家製手打ちパスタ"トマトのタリアテッレ" ズワイガニと下仁田葱
フジッラータ コテキーノとレンズ豆のラグー和え
国産牛フィレ肉 ポルチーニ茸と法蓮草のトリフォラート
コアントローのパルフェ 金柑のコンポート、イチゴのマリネ ミントの香り
自家製パン コーヒー付き
〜10,500円コース〜
お食事前の小さな前菜
天使海老と茄子のマリネ トマトのバットゥート オレガノ風味
季節の鮮魚のヴァポーレ 甲殻類のスープとジャガイモのロースト
自家製手打ちパスタ"トマトのタリアテッレ" ズワイガニと下仁田葱
国産牛フィレ肉 ポルチーニ茸と法蓮草のトリフォラート
コアントローのパルフェ 金柑のコンポート、イチゴのマリネ ミントの香り
自家製パン コーヒー付き
楽しいクリスマスの夜をお楽しみください♪
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お客様感謝デー”幸せ千なり”プレゼント
日頃の感謝を込めて“幸せ千なり”を作りました。
感謝デーとして
ご来店の折にプレゼントさせていただきます。日程:11月25日〜27日(水)(3日間)
時間:お昼の営業時間内※前日までにご予約をいただいたお客様のみとさせていただきます。
ご予約の際に、「千なり希望」とお申し付けくださいませ。ご予約:052-762-5188
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松尾シェフからの挨拶
この度、よし川エノテカのシェフに着任いたしました。
松尾秀一と申します。これまでの経験を活かし、イタリアに伝わる伝統料理、地方料理の味(マンマの味)をベースに、旬の食材をふんだんに使った料理を提供していきます。
新鮮な食材にこだわる為、特に魚介類、野菜類は地元の食材を使用して、名古屋ならでは、よし川エノテカならではのイタリア料理を楽しんで頂きたいと思っております。
どうぞ、お気軽にお声をかけてください。
ちょうど、よし川ビレッジのお食事券のダウンロードもスタートいたしました。
皆様にお目にかかるのを楽しみにしております。 -
4/25(木)吉川幸枝とパワーランチ会のご案内
- 2013年3月6日 - 3:21 AM
- お知らせ
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長い間、ご愛顧いただきました当グループ代表の吉川幸枝の「ときめきサロン」をリニューアルし、「吉川幸枝とパワーランチ会」をスタートすることとなりました。
下記が会長からのメッセージでございます。
皆様へ
お元気であられますでしょうか?この頃の私は、20年、30年前にお店にお越しいただいていた方々にも、「前にお会いした時より若くなっていますね」と言われるようになりました。先日も、何年ぶりかにお会いした奥様に、「お嫁さんですか?」と言われ、「いえ、本人です」と伝えると、本当に驚かれておりました。これが最近の、目で見ていただく私の姿です。
そうして、もう一人の私がいます。今まで、講演やテレビ等、大勢の前ではけっしてお話してこなかったことがあります。 険しき山奥へ向かう、人が踏み入れたことのない道を、我一人歩んできた77年の人生。そんな私を求められ、様々な体験を少しずつ語り始めております。この話は、多くの人ではなく本当に少ない人数の方々にゆっくり、しっかりとお話がしたい。これが最近の、耳で聞いていただく私の心です。
皆様の目で間近で見て、心で聞いていただければとても嬉しく思います。
春の日ざしをうけて、皆様お健やかな日々をお過ごしくださいますよう。心より、お祈り申し上げております。
吉川幸枝
今年度は4、6、8、10月の4回開催し、ご予約は2ケ月前からとなっております。
よし川ビレッジ内の各店舗にて開催いたします、各店の料理と共にお楽しみください。
定員が10名と少なくなっております、ご興味がある方はお早めにご予約ください。